PAN es un alimento cotidiano presente en todas las mesas, más allá de la clase social— propone detenernos a pensar en aquello que solemos dar por hecho. Generalmente asumimos la presencia del pan sin cuestionar el origen de sus insumos ni a los múltiples seres que participan en su cadena productiva. El proyecto busca visibilizar lo invisible: las relaciones esenciales entre humanos y no humanos que sostienen nuestra vida.
La pieza se materializa en dibujos de insumos-seres elaborados en papel artesanal a partir de tickets de venta, los cuales simbolizan el valor que el sistema asigna a cada recurso natural y a cada labor. Semillas, especias, azúcar, leche, huevo o manteca, provenientes del mundo natural, se transforman aquí en huellas visuales que evidencian el costo oculto de nuestra alimentación.
La obra se complementa con un contenedor de masa madre dispuesto como urna, concebido como metáfora de memoria, alimento y continuidad: una forma de reconocer y honrar las interdependencias que nos permiten existir.